Mâncăruri sănătoase cu fructe de mare

Obține tone de aromă din 2 surse de somon: afumat, precum și prăjit. Acest fel de mâncare gustoasă face o mușcătură excelentă la micul dejun, prânz sau cină.

Ingrediente: somon fără piele, ulei de măsline, somon afumat la cald, maioneză, iaurt grecesc, suc de lămâie, arpagic proaspăt, tarhon proaspăt, piper negru, frisée, sare, pâine cu maia, ridiche

Calorii: 539

Acest fel de mâncare este plin de arome mediteraneene și, deoarece totul este prăjit împreună, face o pregătire super ușoară.

Ingrediente: roșii cherry, șalotă, ulei de măsline, sare, piper negru, măsline, capere, usturoi, file de somon, pătrunjel, cuscus, lămâie

Calorii: 411

Tacos-urile din pește sunt de obicei prăjite, dar în această răsucire mai sănătoasă, somonul primește o răsucire mai frumoasă. Și nu uitați să fierbeți și ananasul pentru un topper suculent și dulce.

Ingrediente: file de somon, ulei de măsline, pudră de chili, ananas proaspăt, sare, avocado, iaurt grecesc, coriandru proaspăt, suc de lime, varză roșie, tortilla de porumb, lime

Calorii: 438

Fripturile de somon sunt grozave la grătar, plus oferă o aromă bogată de fum, care complimentează condimentele Cajun, și este o mâncare sănătoasă pentru fiecare din noi.

Ingrediente: cartofi, ulei de măsline, sare, fripturi de somon, condimente Cajun, scallions, coriandru proaspăt, suc de lămâie, usturoi, piper roșu zdrobit

Calorii: 543

Aceasta este o versiune mai sănătoasă a unui meunière francez clasic, cu mult mai puțin unt. Dar sosul de lămâie face ca gustul acestui fel de mâncare să fie atât de elegant.

Ingrediente: făină integrală de grâu, file de păstrăv, piper negru, sare, ulei de măsline, bulion de pui, făină de grâu, vin alb uscat, capere, suc de lămâie, unt, pătrunjel

Calorii: 333

Cheia aici este să adăugați fiecare ingredient la momentul potrivit, în loc de toate odată. Rezultatul este scoici delicate, perfect coapte, creveți și midii.

Ingrediente: ulei de măsline extravirgin, ceapă galbenă, fenicul, usturoi, vin alb uscat, bulion de fructe de mare, busuioc proaspăt, piper roșu zdrobit, roșii, crustacee, scoici, sare, piper negru, creveți, midii, suc de lămâie

Calorii: 275

Charul arctic are gustul unei încrucișări între păstrăv și somon. Și prăjirea concentrează aroma peștilor, dar păstrează carnea perfect fragedă, care devine o mâncare sănătoasă și benefică pentru viața noastră.

Ingrediente: portocală, lime, morcovi, piper negru, ulei de măsline, mărar proaspăt, sare, spray de gătit, char arctic

Calorii: 409

Puteți adăuga un alt pește gras, cum ar fi macrou, pește albastru, hering sau bas cu dungi.

Ingrediente: Somon, ulei de susan, rozmarin uscat, sare și piper negru proaspăt măcinat, pană de lămâie, roșii, ulei de măsline, oțet balsamic, busuioc, usturoi, chimen

Calorii: 261

Acest fel de mâncare este bogat în seleniu, care este un mineral ce poate ajuta la îndepărtarea cancerului.

Ingrediente: sare și piper negru proaspăt măcinat, tăiței soba, ghimbir proaspăt, usturoi, oțet de vin de orez, sos de soia, ulei de struguri, sriracha sau alt sos iute, mazăre de zăpadă, ceapă verde, ardei gras, semințe de susan, creveți

Calorii: 325

Când vine vorba de kababs din fructe de mare, veți dori să alegeți un pește mai robust, cum ar fi pește-spadă, ton, somon sau halibut.

Ingrediente: patrunjel, șalotă, ulei de măsline, oțet de vin roșu, oregano, muștar Dijon, pește-spadă, vinete, roșii cherry, sare

Calorii: 449

Ce rețete va plăcut cel mai mult? Așteptăm comentatriile voastre despre ce rețete ați încercat și care va plăcut cel mai mult. Distribuiți această informație importantă prietenilor voștri și urmariți-ne pe rețelele de socializare unde veți găsi alte informații interesante despre diverse teme.

Autor: Valeria M