Realizând rubrica despre superfood noi am decis să vă informăm despre vitgrass. Shot-urile din wheatgrass au apărut în SUA, în anii 1930. Acestea au  fost popularizate de Charles Schnabel, el pe parcursul timpului descria oamenilor beneficiile sucului din vitgrass. Din motiv că vigrass a devenit popular și a fost răspândit în farmacii. La momentul actual, vitgrass este foarte popular în rândul veganilor, sportivilor, actorilor și celor care au grijă de sănătatea sa.

Wheatgrass powder se realizează din germeni de grâu, ce au fost colectați când nivelul elementelor necesare a fost la maxim.

Acest produs trece prin etapa uscării *moale* pentru a păstra calitățile sale benefice, iar calitățile sale sunt de nenumărat. Vitgrass este un produs bogat în vitamine și microelemente necesare organismului, mai mult, el numără mai mult de 19 aminoacizi și 92 de minerale, ce este impunător, nu-i așa?

Beneficiile vitgrass:

• vitgrass reprezintă o sursă a multiplelor vitamine și minerale. Cele esențiale finnd vitaminele A,C și E, plus la toate fier, calciu și aminoacizi;
• testele de laborator au demonstrat că sucul din vitgrass micșorează nivelul de stress acidic a celulelor. Pur teoretic acest suc poate salva organismul de mai multe boli serioase și să diminueze procesul de îmbătrânire, totuși nu s-au făcut teste care ar dovedi aceasta;
• extractul de vitgrass, la fel diminuează inflamațiile;
• sucul de vitgrass conține tilacoide. Acestea reprezintă componentele mici ale celulelor ce sunt necesare pentro procesul de fotosinteză. Prezența acestora în mâncare poate ajuta metabolismului și ulterior, pierderii în greutate;
• vitgrass nu conține gluten;
• prezența considerabilă a vitaminei E luptă cu distrofia capilarelor – cauza cea mai răspândită a căderii părului.
• aplicarea de vitgrass și a cubului de gheață pe pielea capului ajută la crearea unui echilibru și în cazul erupțiilor
• vitgrass conține clorofilă în concentrație de 316 mg pe 100 grame de praf din geremeni de grâu. Clorofila este bine-absorbită de organism. El participă la întărirea sistemului imunitar, vindecă rănișe și regenerează țesuturile;
• concentrația calităților benefice este extrem de mare. Doua linguri de suc din vitgrass pot fi comparate cu 1,5 kg de verdeață proaspătă. Sucul de vitgrass conține de 11 ori mai mult calciu și de 5 ori mai muld fier decât spanacul.

Băuturi din vitgrass

Lămâie + vitgrass

Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de: 30 ml de suc de lămâie și 30 ml de vittgrass, amestecați-le și consumați imediat. Lămâia conține o cantitate enormă de antioxidanți, astfel încât, în combinație cu sucul de germeni de grâu, oferă un efect benefic întregului organism.

Vitgrass + cafea

După o ceașcă de cafea de dimineață, consumați 30 ml. Și apoi, timp de 1-2 ore, beți cel puțin 600 ml.apă. După o astfel de băutură, vă veți energiza pentru o zi întreagă.

Smoothie verde

Pentru prepararea smoothie veți avea nevoie de:.

• 1 banană medie înghețată;
• ½ Pere;
• Câteva frunze de spanac;
• 1 tulpină de cilantru;
• Suc ¼ lime;
• ¼ Ceasca de lapte de migdale.
• 30 ml de vitgrass

Contraindicațiile vitgrass sunt puține. Nu este recomandat femeilor însărcinate, care alăptează, persoanelor care suferă de deficit de fier și ulcer peptic. De asemenea, nu consumați mai mult de 30 ml pe zi.